Ateliere artizanale
Gusturi făcute cu grijă
O experiență culinară personalizată: ingrediente locale, tehnică tradițională și plating care spune o poveste. Rezervă o consultare pentru un meniu făcut doar pentru tine.
Artă & gust
Cum lucrăm
Fiecare meniul pornește de la ingrediente de sezon, testate și asezate cu atenție pentru un rezultat memorabil.
este o companie, oficial înregistrată în și lucrează conform legislației și normelor Uniunii Europene.
Atelierul nostru combină experiența bucătarilor cu pasiunea pentru materie primă: brutăriile locale, fermele de legume și procesul lent de preparare. Ne concentrăm pe gust, textură și prezentare — totul gândit pentru evenimente private, consultanță de meniu și ateliere practice.
Pentru obținerea informațiilor: contact@
Răspundem în mod obișnuit în 2–4 zile lucrătoare.
Imagini din ateliere, probe de meniu și plating — cadre care reflectă contextul real al serviciilor noastre.
Povestea noastră
S-a născut dintr-o ladă cu usturoi, un cuptor vechi și o invitație la masă.
În urmă cu zece ani am început să invităm prieteni acasă — rețete redescoperite, ingrediente locale și un ritual de pregătire care aduce oamenii aproape. Astăzi, acel ritual s-a transformat într-un atelier unde testăm meniuri personalizate, susținem evenimente intime și învățăm chefii amatori cum să trateze ingredientele cu respect.
Azi, fiecare colaborare pornește de la o discuție sinceră: ce iubești să mănânci, ce memorie vrei să recreezi și ce atmosferă îți dorești. Ne ocupăm de restul — construcția gustului, testele de texturi și un design de farfurie care păstrează autenticitatea.
Ce primești
Avantaje clare
- Ingrediente verificate și locale
- Prezentare & plating de nivel profesional
- Proces transparent și conform cu normele
- Consultanță personalizată pentru fiecare eveniment
Ofertă flexibilă
Tarife & pachete
Model personalizat: contactăm pentru ofertă detaliată. Exemplele de mai jos ilustrează scenarii frecvente.
Pachet Signature
€2500 /one-time
- Meniu degustare 6 feluri
- Consultare și probe gust
- Personal kitchen team
- Plating personalizat
- Logistică & servire
Eveniment privat
€1200 /one-time
- Meniu 3-4 feluri
- Coordonare meniuri
- Servire pentru 20 persoane
- Opțiuni vegetariene
Atelier & Training
€600 /one-time
- Atelier hands-on 3 ore
- Materialele incluse
- Max 12 participanți
- Rețete și fișe tehnice
Întrebări frecvente
FAQ
Cât timp înainte trebuie rezervat?
Recomandăm minimum 3 săptămâni pentru planificare completă și probe gust.
Se poate adapta meniul pentru alergii?
Da — oferim adaptări fără compromis la textură și prezentare. Comunicarea alergiilor este obligatorie în avans.
Care este politica de plată?
Solicităm un avans la confirmare; restul la finalizare serviciu sau conform acordului contractual.
Contact
Vorbește cu noi despre conceptul tău — programăm o consultare detaliată.
